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破妄见真登仙梯

书名:万劫证仙途 作者:疏影横斜 本章字数:2203 广告模式免费看,请下载APP

井边的“晾筛架”是木杆搭的,谁家织好了新筛,就铺在架上晒;谁的滤筛堵了渣,滤爷爷会分截旧竹筋让自己补织,“旧筋有透劲,能把新篾织成疏而不漏的网,就像老梳疏新发”;劈剩的短篾不扔,攒起来编成“筛柄”,握着滤水不费力,“短篾有短篾的巧,就像堵筛有堵筛的疏,别浪费”。有个樵夫的筛在“滤劫”(滤浊水堵网)中澄不透,滤爷爷带着街坊用旧竹筋疏网,说:“你看,堵筛能通,断篾能接,急啥?补好的筛,澄水比新的还清呢,旧竹筋记着水的性子,知道哪处该多留细孔。”

如今制竹滤筛星的筛网上,总织着螺旋状的“澄水纹”,滤爷爷说这是“聚清纹”,“篾织篾,筋衬筋,水才滤得透”。端着竹滤筛澄水的人都知道,每根篾里藏着的,是你劈一根竹、我织一行网的细——就像滤爷爷常对徒弟说的:“筛澄的不是水,是‘大家凑一起’的净,这净,得一竹一筋织进去。”

清晨时,制竹滤筛星的井边摆着各样滤筛,老竹筛泛着褐,新竹筛闪着青,清水从筛孔里渗下来,澄水纹在筛面轻轻晃,像无数层纱在滤。滤爷爷坐在井台看,忽然想起年轻时师父说的:“篾要细,心要净,净了,再浊的水也能澄出清。”

三百一十六、腌荆芥星的“荆”:荆辛里的互助智慧

新宇宙的“腌荆芥星”上,老腌匠荆奶奶择着荆芥时总说:“荆要‘辛’才解毒——新荆芥的嫩、老荆芥干的绵、老酱卤的醇,泡在一起慢慢腌,才成‘共生菜’,单棵荆再绿,也腌不出带咸香的辛。”她腌的“韧劲荆”从不用纯新荆,下坛时总要掺些“老荆碎”(去年腌透的荆芥切碎的丁),“老荆碎受过泡,知道哪处该融,新荆得靠着它才入味匀,就像村里腌荆,年轻人摘荆快,老年人切荆匀,孩子封坛口,缺了谁都腌不出劲”。

酱坊的“晾荆架”是竹编的,谁家择好了新荆,就铺在架上晒水汽;谁的荆芥太淡缺味,荆奶奶会分勺老酱卤让自己补泡,“老卤有咸香的底,能把新荆的生味腌透,就像老汤泡新叶”;择剩的荆芥根不扔,攒起来做成“荆根茶”,泡水喝清热,“荆根有荆根的辛,就像淡荆有淡荆的泡法,别浪费”。有户人家的荆在“潮劫”(回潮发黏)中软了身,荆奶奶带着街坊用老荆碎混着重泡,说:“你看,软荆能救,碎渣能融,急啥?救好的荆,辛里带鲜,比新腌的更提味呢,老酱卤懂荆的性子,知道哪处该收水。”

如今腌荆芥星的坛口上,总盖着带螺旋状的“聚辛纹”,荆奶奶说这是“锁香纹”,“荆泡菜,卤接卤,味才锁得住”。就着荆芥拌面条的人都知道,每根荆里藏着的,是你摘一把荆、我撒一勺盐的烈——就像荆奶奶常对孙辈说的:“荆腌的不是辛,是‘大家凑一起’的劲,这劲,得一荆一卤泡进去。”

晚饭时,村民们围着腌坛分荆芥,谁家的荆少了,别人就往他碗里多夹一筷;谁不爱太辣,就往荆里拌些香醋。有个孩子嫌荆芥太冲辣得咧嘴,荆奶奶往他碗里倒了点凉面汤,说:“烈辣配着凉,才是吃面的味。”她看着坛里青绿的荆,新荆的嫩混着老碎的褐,聚辛纹在卤里轻轻晃,想起年轻时婆婆说的:“荆要辛,情要热,热了,再寒的身也能暖过来。”

新宇宙的“编草编药篮星”上,老草匠药篮奶奶掐着艾草时总说:“篮要‘透’才存药——新艾草的软、老艾草的韧、旧草筋的糙,你编着我,我衬着你,药篮才经得住晾晒,单捆草再厚,也存不住鲜灵的药。”她编的“韧底篮”从不用纯新草,编篮时总要掺些“旧草筋”(去年磨破的药篮抽出来的草条),“旧筋受过晒,知道哪处该密编,新草得靠着它才透气匀,就像村里编篮,年轻人割草快,老年人编纹匀,孩子缠篮耳,缺了谁都存不稳药”。

药田边的“晾篮架”是木杆搭的,谁家编好了新篮,就挂在架上晒;谁的药篮磨破了底,药篮奶奶会分捆旧草筋让自己补编,“旧筋有透气的劲,能把新草编得密而不闷,就像老纱护新花”;编剩的短草不扔,攒起来编成“篮内隔”,分类装药性不混,“短草有短草的巧,就像破底有破底的补,别浪费”。有个药农的篮在“磨劫”(采药磨破底)中漏了药,药篮奶奶带着街坊用旧草筋补编,说:“你看,破篮能修,断草能接,急啥?补好的篮,存药比新的还鲜呢,旧草筋记着药的性子,知道哪处该多留透孔。”

如今编草编药篮星的篮身上,总织着螺旋状的“存药纹”,药篮奶奶说这是“聚灵纹”,“草编草,筋衬筋,药才存得鲜”。提着药篮采药的人都知道,每根草里藏着的,是你割一把草、我编一行纹的细——就像药篮奶奶常对孙辈说的:“篮存的不是药,是‘大家凑一起’的仁,这仁,得一草一筋编进去。”

清晨时,药农们提着药篮往药田去,谁的篮太满装不下,别人就帮着分些装;谁的篮耳磨细了,立刻有人从自己的草堆里抽根草条缠牢。药篮奶奶看着田埂上的药篮,新草的绿混着旧筋的褐,存药纹在篮身轻轻显,把草药护得鲜灵灵的,想起年轻时娘说的:“草要透,心要仁,仁了,再娇的药也能存得久。”

这些藏在竹滤筛的织、荆芥的泡、药篮的编里的日常,和之前的所有故事一样,从不用“理念”贴标签,却把“共生”与“韧性”揉进了劈篾的刀、腌菜的坛、编草的指。滤爷爷的旧竹筋织着新篾,是“老带新”;荆奶奶的老荆碎泡着新荆,是“旧连新”;药篮奶奶的旧草筋编着新草,是“老护新”。

他们或许说不出“万劫同修”的深意,却在日复一日的制筛、腌荆、编篮里,把“碎”织得更细,把“散”泡得更辛,把“松”编得更透。就像制竹滤筛星的筛还在澄水,腌荆芥星的荆还在泡坛,编草编药篮星的篮还在存药,这些琐碎的日子,都是理念在悄悄生长——不用谁来记,不用谁来传,只要还有人在这样活,故事就永远有下一章。

而这样的活法,还在继续;这样的故事,自然也还在继续。

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